Капучино є одним з найпопулярніших напоїв у світі. Вони зазвичай готуються за допомогою спеціального капучинатора, проте, якщо у вас немає цього пристрою, ви все одно можете насолоджуватися смаком капучино просто на кухні!
Перш за все, вам знадобиться свіжообсмажена кавова зерна темного обсмаження та молоко. Поставте каву на варити і дайте їй спектися. За цей час зберіть усі інгредієнти, які знадобляться для капучино: молоко, цукор, корицю або какао.
Коли кава готова, варіть молоко у каструльці або мікрохвильовці до кипіння. Поки молоко нагрівається, мишкою або міксером, розбийте його так, щоб утворився пінистий шар. Рекомендується використовувати гаряче молоко, оскільки воно легше утворить піну.
Замість капучинатора, використовуйте пічку або міксер для заварювання молока. Вони надають кава піною і доставлять вам задоволення від смачного напою!
Що робити, якщо у вас немає капучинатора?
Перш за все, вам знадобиться кавоварка або кавоварка-ріжок. За допомогою цих приладів ви зможете приготувати смачний еспресо – основу для капучино.
Далі, вам потрібен звичайний міксер або блендер. Використовуйте невелику металеву чашу або склянку для збивання молока. Додайте в чашу трішки холодного молока та включіть міксер або блендер на високу швидкість. Продовжуйте збивати, поки молоко не сформує густу пінку текстуру.
Відокреміть готове еспресо в окрему чашку або склянку. Потім додайте у чашку з еспресо декілька ложок збитеї пінки молока. Завершіть своє капучино, посипавши його зверху корицею або какао порошком.
Отже, навіть без капучинатора ви можете насолодитися ароматним та смачним капучино простими кухонними приладами. Зробіть це своїми руками та насолоджуйтесь келихом теплої кави вдома або в офісі!
Приготуйте смачний капучино на кухні!
Що робити, якщо у вас немає капучінатора? В цьому випадку ви можете легко замінити його на кілька доступних інгредієнтів і приготувати неперевершений капучино на кухні свого будинку!
Основою капучіно є кава і молоко. Для підготовки капучіно вам знадобиться краща якість інсталяційна або розчинна кава, в залежності від ваших уподобань. Варто розмазати дві чайні ложки кави у невеликій кількості гарячої води і дати їй настоятися протягом кількох хвилин.
Після того, як кава настоїлася, зігрійте пів склянки молока. Це можна зробити на плиті або використовуючи мікрохвильову піч. Головне – не допустити закипання молока, найкраще його підігріти до температури 60-65 градусів Цельсія.
Замість капучінатора можна використовувати простий венчик або міксер для збивання молока. Налейте гаряче молоко в глибоку чашку або кухонну чашку і ретельно збийте його до утворення густої піни. Займе це близько 1-2 хвилин.
Зараз приготуйте свою каву. Додайте до настояної кави 100 мл гарячої води і трохи цукру (за смаком). Що більше води, тим слабше буде кава. Що стосується капучіно, у нас очікуються неймовірно ароматна і насичена кава з пишною пінкою!
І нарешті, так довгоочікувана фінальна частина – з’єднайте каву зі збитим молоком. Поступово влийте молоко в чашку з кавою, дійсно вдало висипаючи піну. Якщо ви хочете, ви можете зробити красивий малюнок на поверхні піни, прикрасити його корицею або какао порошком. Ваш капучіно готовий!
Тепер ви знаєте, як приготувати смачний капучино за допомогою доступних засобів просто на кухні. Насолоджуйтесь цим ароматним напоєм в будь-який зручний час!
Зробіть собі капучіно самостійно вдома!
Інгредієнти:
- 1 чашка кави (змелена)
- 1 чашка молока
- Цукор за смаком
Кроки:
- Заваріть каву за звичайним способом.
- В той самий час, нагрійте молоко у каструльці на середньому вогні, але не доводьте його до кипіння.
- За допомогою міксера або вилки, взбийте молоко до утворення пишної піни. Це триватиме близько 2-3 хвилин.
- Покладіть невелику кількість цукру в кавову чашку, якщо ви хочете, щоб капучіно було солодким.
- Додайте каву в чашку і зверху налейте взбите молоко.
- За бажанням, використовуйте ложку, щоб створити малюнок на пінистій поверхні вашого капучіно.
Отже, як бачите, приготувати капучіно вдома можна просто та швидко. Тепер ви можете насолоджуватись своїм улюбленим напоєм без потреби у спеціальному обладнанні! Приємного апетиту!